春雷响，春雨落，怀抱乡村万物长，集她智慧肇庆怀集县的怀抱乡村田间地头一派繁忙。春潮涌动正当时，怀抱乡村有这么一群人，集她智慧怀抱“诗和远方”，怀抱乡村懂技术、怀抱乡村善钻研、集她智慧肯吃苦，怀抱乡村汇集“她智慧”，怀抱乡村在乡村振兴大舞台上奏响“巾帼之歌”。

她们从绿意盎然的蔬菜大棚，到充满活力的产业园区，探索乡村发展新路径，让“怀集味道”走出湾区；她们酿造百年醇香，舞出乡愁新意，让怀集乡村的每个角落都闪烁点点星光……她们的每一分付出，都诠释着责任与担当，她们用热爱与坚持，在广袤田野上谱写新时代“春天的故事”。

丝苗米香，推动乡村产业升级——梁碧云

梁碧云是土生土长的怀集人，她深耕农业产业近30年，专注于丝苗米的种植、加工、流通，她是肇庆碧澜农业科技服务有限公司（下称碧澜农业公司）总经理，也是怀集县农业现代化发展路上的新农人代表之一。近年来，在梁碧云的努力下，碧澜农业公司创新推出“土地流转+生产托管”模式，盘活撂荒地5000多亩，带动1000多户农户增收，擦亮怀集丝苗米“金色名片”。

走进位于怀集县梁村镇的碧澜农业公司，一眼就可以看见矗立的高大的烘干塔。“要烘干稻谷的话，村民就要联合起来。因为烘干一炉是30吨稻谷，不可能几百、几千斤烘干一次。”梁碧云说，“产业化就是这样一步步来的，它是必然的趋势。”

在梁碧云的带领下，经过前期的实践摸索，结合丢荒耕地的背景特点及怀集县土地流转、稻谷烘干、大米生产实际情况，碧澜农业公司已经构建了集种植、托管、仓储、烘干、加工、销售于一体的丝苗米全产业链，在怀集县服务面积达6000亩，烘干总量达3000多吨。

绿动未来，“蔬”送健康——钟秀云

当前，怀集作为唯一写进《粤港澳大湾区规划纲要》的县级城市，被赋予建设粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地的重任。与此同时，怀集全力打造“岭南蔬菜之乡”，坚决把蔬菜产业打造成为富民主导产业，以蔬菜产业“小切口”，推动农业产业“大变化”。肇庆全发农业发展有限公司（下称“全发农业公司”）便是怀集蔬菜产业生力军之一。

在全发农业公司马宁基地内，一排排郁郁青青的菜心、芥蓝正昂首向阳、蓬勃生长。全发农业公司经理钟秀云熟练地穿梭其间，严格把控每一个种植、采收、检测和包装环节。

在这片蔬菜地里，凭借着对农业的热爱，钟秀云积极开展新技术的试验工作，“全发菜心”荣获广东省“粤字号”产品称号，“怀集菜心”、“怀集芥兰”被评为全国名特优新农产品。在多年的农业蔬菜栽培管理工作中，钟秀云和其团队打造了从种植、加工到冷链物流的全产业链，全发农业公司年产优质无公害供港蔬菜约达1.5万多吨，销售直通湾区、遍及国内一二线主要城市以及东南亚等海外国家。

铺就花路，一次种植收获五年——李雪飞

在肇庆市怀集县连麦镇长岗村，李雪飞有个亲切的称呼——“韭菜花书记”。作为村党支部书记，她带领村民盘活撂荒地，引进农业企业，发展韭菜花种植产业，成了当地乡村振兴的“领头雁”。

韭菜花种植一次，可持续采摘五年。正因如此，2021年，在李雪飞的主导下，长岗村引进肇庆润丰农业发展有限公司开发韭菜花种植基地。发展至今，韭菜花种植基地总面积达到400多亩，高峰期日产量达1000多斤。四季的每一个清晨，“家门口”就业的村民都忙碌地采收、整理、装运。“年龄大了，以前没收入，现在我在韭菜花基地做工，不算太累，每月也能有两三千的收入。”务农人员罗姨说。韭菜花一茬接一茬，“致富花”的故事还在继续。

舞出乡愁，农俗与艺术灵感碰撞——孔雪琴

怀集传统舞蹈“冷坑花棍舞”起源于当地冷坑镇爱三村，其舞最初为劳动者在田间自娱自乐的“棍舞”，经过200余年的变迁，形成以花棍为特色的传统舞蹈，演变出具有典型地域标志的民间习俗文化。

手拿两头扎有花球或小铃铛的花棍，在鼓点伴奏下，以四方位为准，走起十字步、秧歌舞步，并同时摇棍或用棍碰击肩、背、肘、两手、两膝、两足以及两棍相击，以震动铃铛作响，开启舞动。这是冷坑花棍舞队舞者孔雪琴的日常，她的表演既会出现在岭南民俗文化节上，也会出现在冷坑镇中心幼儿园的课堂上。“我们幼儿园是冷坑花棍舞传承基地，舞队成员均是幼儿园老师。在10余年的教学里，我们一直坚持让每一位小朋友都学习花棍舞，既能强身健体，感受农趣，也能播下一颗乡村非遗文化的种子。”孔雪琴说。

预制乡味，“锁鲜”怀集味道——陈芳芳

“欢迎品尝地豪牌的金瓜玉米汁，还有这‘六十日黄菜’，以怀集特产蔬菜萝卜苗做的，能做包子馅、佐粥、炒粉。”年初，在广东怀集蔬菜产业高质量发展大会调研行活动现场，广东地豪食品有限公司（下称地豪公司）负责人陈芳芳热情分装试吃品。来自全国各地的调研嘉宾先尝为快，眼睛一亮：“这味儿鲜！”采购商们纷纷加微信，盘算采购事宜。

在地豪公司建筑面积约1.2万平方米的厂房里，优质五谷杂粮罐头、蔬菜罐头、水果罐头等产品，在自动化果蔬罐头食品生产线及淀粉制品生产线上滚动不停。一道道新鲜出炉的预制菜从这里的车间运出发往全国各地，食客只需微微加热，即可尝到最地道的怀集味道。从田间到餐桌，陈芳芳和地豪公司努力让“怀集味道”实现开罐即食、四季供应，走向全国。

酿造时光，传承百年酒香——韦红兵

位于怀集下帅乡黄翰村的“壮瑶红酒坊”倚山脚而筑，大大小小的酒坛整齐摆放，空气中弥漫着淡淡的酒香。这里生产的“壮瑶红黑豆酒”用纯黑豆和黑糯米加上特有的山泉水，配合壮族瑶族独家秘方纯手工酿造而成。

“用12斤黑豆经过6次蒸煮、6次下料、6次发酵、6次取酒、整个工艺过程5年，最终取得1斤原浆原液。”韦红兵是壮瑶红酒坊负责人，也是“壮瑶红”酿酒技术第五代传人。作为日常饮品，“壮瑶红”的酒香已传承了200多年，如今“酒罐罐”里还能酿出“幸福甜”。“我们的酒厂带动当地妇女种植黑豆，并与农户签订购销合同实行保底收购，确保农户增收。目前生产厂房约2千多平方，有效带动本地就业30人，其中妇女15人。”韦红兵说。

撰文：王富迪 蔡丹燕 实习生王静雯

摄影：吴秒衡

设计：王舒啸

来源：南方农村报

(责任编辑：热点)